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ipad点菜或成为高端餐厅新宠儿

Ipad点菜,一个新鲜的行业名词,可以说人人都知道ipad,但是ipad点菜你可能就不太清楚是怎么一回事,因为它是一个新鲜玩意。回首2010年ipad上市,苹果公司带着前所未有的革新如狂风骤雨般裹挟着全球数亿的粉丝为之疯狂和痴迷,追捧人数之多,让人瞠目结舌。

于是乎基于ipad平台开发的应用如雨后春笋般涌现,音乐,游戏,网购一切能搬到ipad上面的都搬了,只因为它粉丝够多,够炫!所有商家都毫不列外的想在ipad身上分得一杯羹,餐饮业也不例外,起初ipad点菜吸引餐厅老板的是够有格调,够吸引人,但是渐渐地,应用在ipad上面的点菜系统还可以完全的代替纸质菜谱从而让餐厅省下更多的菜谱印刷成本,不仅如此还可以降低用工,加快新菜的研发,在加之强大的数据计算能力,一时间ipad点菜让餐厅老板们趋之若鹜。

  据了解,到目前为止中国很大一部分高端餐厅已经装备了ipad点菜,因其较高的硬件采购费,目前这块还只停留在高端市场,“我们也非常想用ipad点菜,确实好,但是对于我们这样的餐厅来说采购成本有些高”一位人均50元左右的餐厅老板说。据统计,装备ipad点菜的餐厅一般人均都在200元以上,人均500-600元左右的最多。

  笔者有幸与苹果中国商务部资深经理在“晶浦会”餐厅用餐,席间点菜用到的正是ipad点菜系统,连一向见贯市面的苹果中国商务部资深经理都惊呼:“这绝对是史上最精美的电子菜谱”,赞美之词溢于言表。菜谱不仅精美,而且使用起来极其流畅,那一次的用餐体验对我来说印象非常深刻,后来从“晶浦会”老板口中得知这是北大信息化团队研发的一款电子点菜系统,该公司率先进入电子点菜市场,赢得了非常好的市场口碑。

  截止2011年底涉足电子点菜领域的厂商仅上海就有10余家,虽说这里面也是良莠不齐,鱼龙混杂,但是有竞争才能使得这个领域的产品变的更加优秀和完美,2012年,餐饮业仍将是火热的一年,电子点菜会不会给餐饮行业带来前所未有的革新这还有待市场的考验。

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